Inloggen / registreren

Restaurants met Michelinster in Londen

Als je in stijl wilt eten, dan heb je in Londen keuze te over. De stad staat momenteel nummer zes in de lijst van steden met de meeste Michelinsterren (Parijs moest zijn toppositie afstaan aan Tokio). Sterrenrestaurants kunnen nogal formeel en stijfjes zijn, maar Londen is gezegend met een nieuwe generatie chefs en restauranthouders met een frisse kijk op gastronomie. Ravioli in River Café, verrukkelijk orgaanvlees bij St John’s, tapas bij Barrafina, een culinair avontuur bij Ikoyi ... Wat je ook kiest, reserveer ruim van tevoren. Londenaren houden van lekker eten en de tafels zitten in een mum van tijd vol.

Stad of Station
Stad of Station

Vijf toprestaurants in Londen

  • River Café

    Thames Wharf, Rainville Road, W6

    Dit Italiaans aandoende restaurant dat dertig jaar geleden de deuren opende aan de oever van de Theems heeft nog niets van zijn glans verloren. Een lunch op het terras, Bellini in de hand, is een van de grootste genoegens van Londen en het wordt er alleen maar beter op als ook het eten zijn opwachting maakt. Het is prijzig, maar de kwaliteit is weergaloos, van de verse tagliatelle met netel tot de op hout gerookte Schotse langoustines.

  • Ikoyi

    1 St James’s Market, SW1

    Intrigerend, gedurfd, briljant: deze nieuwkomer met één ster speelt op zijn eigen onnavolgbare manier met West-Afrikaanse smaken. De met precisie bereide borden lijken wel hedendaagse kunst. Wat dacht je van gebakken banaan met frambozenzout en gerookte chilimayonaise? Er is geen à la carte, alleen vaste menu’s. Boek een tafel en word van je sokken geblazen.

  • Core by Clare Smyth

    92, Kensington Park Road, W11

    Met Core ging chef Clare Smyth in 2017 solo en een jaar later sleepte ze al twee Michelinsterren in de wacht. Dit restaurant, gelegen in een herenhuis in Notting Hill, is al even koel en evenwichtig als de chef zelf en heeft een transparante keuken en pistachekleurige muren. De proefmenu’s en à-la-cartemenu’s met drie gangen maken van eenvoudige ingrediënten sublieme gerechten. Probeer zeker haar bekendste gerecht: aardappel en viskuit.

  • Restaurant Gordon Ramsay

    68 Royal Hospital Road, SW3

    Voor hij bekend werd als brutale televisiechef maakte Gordon Ramsay naam met zijn geraffineerde, Frans geïnspireerde keuken. Het restaurant krijgt al sinds 2001 drie sterren, geen geringe prestatie gezien de veeleisende Londense restaurantscene. Chef Matt Abé blijft de vrijwel onmogelijk hoge standaarden evenaren, zowel met het lunchmenu voor £ 70 als met het uitgebreide seizoensgebonden proefmenu (hou nog een gaatje over voor de overheerlijke petit-fours).

     

  • Lyle’s

    56 Shoreditch High Street, E1

    In dit restaurant in Shoreditch staat chef-kok James Lowe aan het fornuis. Het is een voormalige theefabriek met een eenvoudige inrichting met witte tegels. De proefmenu’s brengen de beste seizoensproducten, van de eerste wilde knoflook in de lente tot wild en korhoenders in de herfst. De vegetarische menu’s zijn al even creatief en voor de ‘guest series’ werkt Lowe samen met internationaal culinair toptalent.

     

Misschien vind je dit ook leuk

Uit eten in Londen

Geen idee waar je in Londen lekker en betaalbaar kunt eten? Ga met ons mee op culinair avontuur.

Lees meer

10 restaurants in Londen om te proberen

Er zijn er zo veel dat het lastig kiezen is. Dus begin met deze.

Lees meer

De beste Indiase restaurants van Londen

Van relaxte cafés tot hoogstaande gastronomie: ga in de rij staan voor de beste Indiase restaurants van Londen.

Lees meer

Foto's: © Richard Bryant; © Richard Bryant; © The River Cafe; © Sam Gillespie; © Core by Clare Smyth; © Restaurant Gordon Ramsay; © Per Anders Jorgensen; © Kerb; © courtesy of kricket; © Gymkhana