Où bruncher à Londres

Pour un petit déjeuner sans se presser, dégottez une place de choix à cette jolie adresse de King’s Cross. En bord de canal, admirez les familles de cygnes nageant le long de la terrasse semée de verdure. Commencez avec l’option saine (une salade de fruits aux graines toastées), puis passez au deuxième service. Le petit déj’ complet végétarien n’est pas mal mais la star du show est l’avocat écrasé sur une tranche de pain au levain, mêlé de ciboulette et garni de deux œufs pochés parfaits.

Avis aux adeptes du brunch : le Good Egg, lieu culte de Stoke Newington, a ouvert ses portes à Soho. Cette nouvelle adresse dans la même veine est le rêve de tous les accros à Instagram. Les murs peints en rose millénaire (ça existe vraiment) ne sauraient être plus tendance. Le petit déj Jerusalem consiste en un assortiment séduisant de petits plats : halloumi avec miel de thym et zaatar, sans oublier les œufs au plat et les sauces colorées. Un babka commandé par gourmandise s’est avéré copieux, mais un peu sec. Notre coup de cœur : le croissant kenafeh, agrémenté de beurre, d’eau de rose et de confiture au kaki. Se priver, c’est dépassé…

Quoi de plus britannique que les œufs au bacon ? Ce café de St John concocte le petit-déjeuner le plus photogénique de Londres. Au menu : des produits de la ferme (bacon croustillant et saucisses de porcs élevés en plein air), des œufs pochés à la perfection, des poêlées bio et des baked beans à la sauce tomate. Idéal avant une plongée culturelle au Barbican.

Sandwich naan au bacon

Sandwich au bacon d’exception. Le naan a un goût de revenons-y, le bacon est bien épais, doux et salé et la sauce tomate légèrement épicée.

 

Laissez les arômes de brioche à la cannelle finlandaise vous mener à ce charmant café. La déco est très scandinave : carreaux façon métro, police Helvetica et bois propice au hygge. Les tartines de pain de seigle (dont une aux boulettes de viande suédoises plus cool que chez IKEA) sont accompagnées de jus de myrtilles sauvages et suivies de chokladbolls.

Ce nouveau café-pâtisserie est un petit coin de paradis à Soho. Laissez-vous séduire par ses brownies aux noix, ses brioches à la cannelle, ses tartes frangipane-fruits rouges. D’humeur raisonnable ? Optez pour les œufs brouillés tout légers ou des gaufres nappées de yaourt à la noix de coco, de fruits et de fleurs comestibles. Ou bien craquez pour des doughnuts, douceurs fétiches de la maison depuis ses débuts à Borough Market. Ceux au caramel salé et miel sont un pur délice.

Cette boutique-café légendaire sert des brunchs sophistiqués aux fashionistas de Notting Hill depuis 2003 et n’est pas prête de s’arrêter.