La restauration en Standard Premier

Profitez d’un repas léger pendant votre trajet

Des plats délicieux et équilibrés

Saveurs de France ou du Moyen-Orient, nos menus Standard Premier s'inspirent des cuisines du monde pour faire voyager vos papilles. Nous utilisons les meilleurs ingrédients locaux et de saison pour que chacun de nos menus soit sain, varié et délicieux. Et si vous avez des préférences alimentaires, vous pouvez aussi demander un menu spécial. Pour en savoir plus, rendez-vous en bas de la page.

À quoi s'attendre en Standard Premier

Des repas adaptés au moment de la journée

Matin, midi ou soir, nos menus Standard Premier sont adaptés à l’heure de votre voyage. Jusqu'à 10 h 14, nous servons un petit déjeuner équilibré composé de fruits, de viennoiseries, d’un yaourt, d’un jus de fruits et d'une tasse de thé ou de café. Et à partir de 10 h 15, vous pourrez profiter d'un repas léger et d'un dessert, accompagnés d’une boisson non alcoolisée, de vin ou d’une bière, avec une tasse de thé ou de café pour finir.

Nos menus Standard Premier

Des plats bons pour la planète

Pour proposer des menus écoresponsables, nous travaillons main dans la main avec des agriculteurs et producteurs locaux. Si chacun de nos plats est aussi savoureux, c’est parce qu’ils nous aident à choisir les meilleurs produits de saison. Et nous avons même un miel Eurostar : il provient de nos ruches dans le Kent, en Angleterre.

La recette du succès

Nous sommes fiers que notre démarche écoresponsable ait été récompensée. Eurostar est le premier opérateur de transport à obtenir trois étoiles du programme Food Made Good, sa plus haute distinction.

Préférences alimentaires

Chaque repas doit être idéal. Connectez-vous à la page Gérer une réservation et cliquez sur changer de repas pour choisir le menu qui vous convient.

Merci de nous prévenir 24 heures à l'avance pour le menu végétarien, et 48 heures à l'avance pour tous les autres menus spéciaux.

Végétarien

repas sans viande, poisson ou sous-produits animaux, tels que la gélatine et la présure animale. Ces plats peuvent contenir des œufs, du lait et du miel.

Vegan

Repas composé à 100 % d'ingrédients d'origine végétale. Ces plats ne contiennent pas de viande, de poisson, d'œufs, de lait, de miel ou de sous-produits animaux, tels que la gélatine et la présure animale.

Sans gluten: repas qui ne contient pas de gluten. Ces plats peuvent contenir de l'avoine sans gluten et des céréales naturellement sans gluten. Nos repas sans gluten sont également sans produits laitiers. Toutefois, nos traiteurs ne sont pas certifiés sans gluten.

Sans produits laitiers : repas qui ne contient aucun produit laitier, comme le lait de vache, de brebis ou de chèvre. Ces plats peuvent contenir de la viande, du poisson et des œufs.

Repas sans porc ni sous-produits animaux, tels que la gélatine, la présure animale, l’alcool, ou les produits dérivés de l'alcool. Toutes les viandes servies dans nos repas halal sont certifiées halal et les ingrédients utilisés pour la préparation de nos plats sont également halal.

Casher: repas préparés selon les exigences diététiques juives dans des cuisines spécialisées et certifiées. Chaque repas est servi sous emballage scellé.

Personnes diabétiques: repas équilibré avec beaucoup de protéines et moins de glucides. Ces plats ne contiennent pas d'ingrédients ayant un index glycémique élevé.

Faible teneur en matières grasses : repas dont la teneur en matières grasses ne dépasse pas 3 %.

Faible teneur en sel : repas dont la teneur en sel ne dépasse pas 0,3 %.

Enfant : repas équilibré composé d'ingrédients simples. Adaptés aux goûts des enfants, ces plats ne contiennent ni porc, ni noix, ni sésame. Ils sont également pauvres en sucre et en sel.

Sans noix ni cacahuètes : nos repas à bord ne contiennent ni arachides ni « fruits à coques » tels que définis par l'UE (amandes, noix du Brésil, noix de cajou, noisettes, noix de macadamia, noix de pécan, pistaches ou noix). Cependant, nos plats sont préparés dans un environnement où les noix sont présentes et ne peuvent donc pas être considérés comme étant sans noix à 100 %. Nos repas peuvent également contenir des ingrédients qui ne sont pas considérés comme des « fruits à coques » par l’UE, tels que les pignons de pin, les châtaignes et la noix de coco.