Pause gastronomique à Covent Garden
Jadis connu pour ses statues vivantes et ses étudiants étrangers, Covent Garden est aujourd’hui un haut lieu culinaire. Si vous cherchez un petit-déjeuner à la new-yorkaise, un déjeuner raffiné ou un dîner dans un bistro français, rendez-vous au WC2.
Petit-déjeuner
Balthazar
4-6 Russell Street, WC2B 5HZComment conquérir un Londonien ? En lui proposant un cocktail au petit-déjeuner, pardi ! La capitale a adopté cette coutume new-yorkaise raffinée dès son arrivée en 2013.Elle révèle son utilitélors du brunch dominical post-cuite, à base de pancakes, d’œufs, de gaufres et de Bloody Mary revigorants.Conseillé : Les gaufres aux amandes, aux fruits rouges et à la crème fraîche.
26 Grains
1 Neal’s Yard, WC2H 9DPUn simple coup d’œil au menu de ce restaurant à devanture ouverte dans le branché Neal’s Yard et vous vous sentirez déjà plus vertueux. On peut y déjeuner, mais surtout y petit-déjeuner : birchermuesli ou porridge parfait servi avec de la banane et des éclats de cacao.Conseillé : Le birchermuesli abricot-sureau.
Déjeuner
The Barbary
16 Neal’s Yard, WC2H 9DPCette cuisinette dans Neal Yard’s est la petite sœur du célèbre Palomar de Soho. Ses influences culinaires s’étendent d’Israël jusqu’en Afrique du Nord et explorent la Méditerranée. Le résultat est succulent.Perché sur l’un des 24 tabourets alignés autour de la cuisine ouverte, admirez les chefs griller des poulpes et cuire des pains plats à la perfection.Conseillé : Le chermoula de lotte.
Dîner
Henrietta
14-15 Henrietta Street, WC2E 8QHLe nouveau restaurant du chef prodige Ollie Dabbous met les petits plats dans les grands avec un menu de saison, un service impeccable et une belle atmosphère. Si vous pensiez détester les restaurants hôteliers, c’est que vous n’aviez pas encore passé la soirée ici, à dévorer des travers de porc à cuisson lente et des pommes de terre confites.Conseillé : Le tartare de bœuf au seigle et au nasturtium.
Frenchie
16 Henrietta Street, WC2E 8QHDepuis son ouverture en 2009, le bistro parisien de Gregory Marchand ne désemplit pas. Son petit frère londonien est tout aussi populaire. Le secret réside dans le cadre chic mais convivial, le menu renouvelé quotidiennement et les associations de saveurs créatives.
Faites-vous plaisir avec le menu dégustation.
Conseillé : Les scones au bacon nappés de sirop d’érable et de crème épaisse.