Met zijn snel groeiende en steeds veranderende gastronomische scene is Londen een van de meest ‘foodie’ hoofdsteden ter wereld. Van eigenzinnige pop-ups en hippe brunch-tentjes tot chic junkfood en Scandinavische menu’s – het is haast onmogelijk om de laatste foodietrends bij te houden.
Om het je gemakkelijk te maken is hier een lijstje van negen pas geopende restaurants die een bezoek meer dan waard zijn.
Kantonese en Hongkongse streetfood vormen de inspiratie voor dit menu. Wie fan is van gevogelte en betaalbaar en traditioneel geroosterd vlees wil proeven, kan bij Duck Duck Goose zijn lol op.
Het mag dan Brixton zijn, je waant je hier in Aziatische sferen, dankzij de klassieke kooktechnieken en een flinke dosis liefde voor het vak. En dat alles tegen een onpretentieuze achtergrond van Formica-tafeltjes en vinyltegels.
De Midden-Oosterse keuken heeft de afgelopen jaren een hoge vlucht genomen, en Bala Baya richt zich op de fantastische, geurige Israëlische kookkunst.
Haast je naar dit restaurant in Southwark voor authentieke gerechten die redelijk geprijsd zijn en waarin ingrediënten zoals schouderbiefstuk, gemarineerde zalm, tahin en freekeh centraal staan.
In Parijs was Ferdi al langer favoriet bij fotomodellen en designers, en nu heeft Londen er eindelijk ook een. Deze bistro in Mayfair serveert ongecompliceerde kost, zoals de beroemde Mac Ferdi Cheeseburger, en schenkt verrukkelijke cocktails.
Het is een piepklein zaakje, dus wees er vroeg bij als je voor de lunch wilt aanschuiven. Dit wordt een populaire tent.
Dit brunchcafé in Victoria is de laatste aanwinst in de 'Green' keten, opgezet door een Australische ondernemer die de eetcultuur van zijn thuisland naar Londen wilde brengen.
Je vindt er alles wat je nodig hebt voor een uitgebreide brunchsessie: avocado en eieren klaargemaakt op alle denkbare manieren, smoothies en – niet onbelangrijk - heerlijke, sterke koffie.
Na Brixton heeft nu ook Soho een vestiging van dit moderne Indiase etablissement, dat traditionele gerechten met een eigentijdse twist serveert - onmisbaar voor curryfans die iets nieuws willen proberen.
Sla vooral de drankenlijst niet over: de op India geïnspireerde cocktails hakken er flink in.
Bij je volgende tripje naar Shoreditch mag je het Londense antwoord op Katz’s, de befaamde Joodse deli in New York, beslist niet missen.
Dit betaalbare en levendige lunchcafé deelt ruime porties uit en maakt zijn eigen pekelvlees en pastrami voor op de broodjes. Het is de perfecte stek om af te spreken met vleesminnende vrienden.
Voor een traditionele Britse hap, gemaakt van lokaal geproduceerde ingrediënten, moet je naar dit adresje in de overdekte Broadway Market in Tooting.
Op het menu staan kip- en hamterrine en versgevangen kabeljauw, die kunnen worden weggespoeld met bier of wijn van Britse bodem. Zo geniet je van de echte Engelse keuken en steun je daarnaast de plaatselijke economie.
Stel je een herenhuis voor dat geheel is gewijd aan eten en drinken. Met niet één, maar wel zes verdiepingen aan gastronomisch genot.
Van de lobby tot de zolder zijn er smakelijke avonturen te beleven in dit historische gebouw, dat ruimte biedt aan tot wel driehonderd bezoekers. Dus of je nu zin hebt in een lichte maaltijd, een afzakkertje of een driegangendiner, de kans is groot dat je het bij Six Storeys vindt.
Geen idee waar je in Londen lekker en betaalbaar kunt eten? Ga met ons mee op culinair avontuur.
'Gebakken kip’, vleesloze pie and mash ... dit is de lekkerste vegan junkfood van Londen.
Enkele van de populairste Londense restaurants begonnen op straat.
Foto's: © courtesy of kricket; © courtesy of kricket; © courtesy of bala baya; © courtesy of apres food co; © courtesy of kricket; © courtesy of monty deli; © courtesy of plot; © courtesy of six storeys; © Kerb; © Ming Tang Evans; © ola o smit