RESTAURATION À BORD

La bonne cuisine et les voyages comptent certainement parmi les plaisirs les plus agréables. À bord d'Eurostar, vous savourez les deux.
    • Business Premier

      Nos menus Business premiers sont élaborés avec notre directeur gastronomique, Raymond Blanc, OBE.

      Chef du restaurant du Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons, deux étoiles Michelin, et fondateur des Brasseries Blanc, Raymond Blanc vous fait profiter de plus de 30 années d’expérience et de créativité culinaires.

      Petit-déjeuner

      Nous aurons le plaisir de vous servir un petit-déjeuner dans tous les trains partant avant 11h. Vous pourrez commencer la journée avec une sélection de pâtisseries et de gâteaux, de la charcuterie, des spécialités chaudes, des yaourts et des fruits. Tout cela s’accompagne bien sûr de boissons chaudes et froides servies à votre place, dont du délicieux café Lavazza.

      Brunch 

      Nous vous proposerons un brunch à bord des trains partant entre 10 et 11h. Vous aurez le choix entre un petit-déjeuner chaud ou une collation froide.

      Déjeuner et dîner

      À partir de 11h, vous pourrez savourer un repas composé de trois plats, dont un plat principal chaud ou froid, à votre convenance. Si vous avez envie d’avoir plus de temps ou de place pour travailler, nous vous proposons également une option plus légère, à déguster sur le pouce, sans plateau.

      Boissons

      Faites votre choix parmi une vaste gamme de boissons avec ou sans alcool. Et pourquoi ne pas commencer votre voyage par une flûte de champagne ?

      Démarche durable

      Raymond Blanc et nous-mêmes veillons à choisir des ingrédients de saison issus de sources responsables. Nous sommes fiers d’être les premiers acteurs de l’industrie du transport à avoir reçu deux étoiles de la Sustainable Restaurant Association.

       

    • Standard Premier

      Nous vous servirons à votre place des boissons et un délicieux repas léger, adapté à l’horaire de votre train.

      Petit-déjeuner

      Le matin avant 11h, nous vous proposerons un petit-déjeuner composé de viennoiseries, yaourts, jus de fruits et thé ou café, pour bien commencer la journée.

      Déjeuner et dîner

      Le reste de la journée, vous pourrez déguster un repas léger composé d’un choix de deux plats principaux, d’un dessert et de boissons avec ou sans alcool (vin ou bière). Vous terminerez sur un thé ou un café, accompagnés d’une note sucrée.

      Enfants

      Si vous voyagez avec des enfants, nous pouvons leur servir un menu spécialement adapté. Il vous suffit d’aller dans « Gérer votre réservation », de vous identifier et de choisir l’option enfant au moins 24 h avant votre voyage. 

      Trains pour Disneyland® Paris

      Si vous prenez l’un de nos trains pour Disneyland® Paris, votre repas vous sera servi dans un sac de pique-nique, pour vous laisser le choix de le déguster sur le moment ou de l’emporter pour votre visite du parc.

      Au petit-déjeuner, les adultes pourront choisir entre thé ou café, et pour les autres repas, ils auront le choix entre vin ou bière.

      Bon appétit dans le train de nuit

      En Standard Premier, nous vous servirons un repas chaud et léger accompagné d’une sélection de boissons sans alcool, suivi d’un petit-déjeuner le matin.

    • Standard

      En classe Standard, notre bar buffet, le Café Métropole, vous propose une sélection d’en-cas, plats, friandises et boissons chaudes ou froides. N’hésitez pas à consulter le menu du Café Métropole avant votre voyage.

Informations supplémentaires

Menus enfants

Le Café Métropole, notre bar buffet, a prévu de quoi satisfaire vos enfants.

Nous ne vendons pas d’aliments pour bébés mais nous nous ferons un plaisir de réchauffer vos biberons ou petits pots.

Menus spéciaux

Lorsque vous réservez vos billets Business Premier ou Standard Premier, vous avez la possibilité de nous indiquer vos préférences pour le repas servi à bord. Nous ferons tout pour satisfaire vos demandes.

Vous aurez le choix entre les options suivantes :

   - Végétarien

   - Casher

  - Halal

   - Vegan

   - Diabétique

   - Faible teneur en matières grasses

   - Faible teneur en sel

   - Sans gluten

   - Menu enfant

   - Sans produits laitiers

Nous sommes désolés de ne pas pouvoir vous proposer de repas garanti sans noix à bord de nos trains.

Veuillez nous informer au moins 24 heures avant votre voyage pour le menu végétarien et le menu enfant, et au moins 48 heures avant votre voyage pour tous les autres menus.

 
En Business Premier, nos repas végétariens ont été élaborés avec notre directeur gastronomique, Raymond Blanc. Les autres menus spéciaux sont conçus par nos fournisseurs locaux.

A noter

  • Nous essayons toujours de vous servir le plat de votre préférence mais ne pouvons garantir que votre premier choix soit disponible.
  • Vous pouvez commander des menus spéciaux sur la section Gérer une réservation (au moins 48 heures à l’avance).
  • Le repas n'est pas servi sur le court trajet entre Lille, Bruxelles et Calais.

Quelque chose à fêter ?

Pour un voyage qui pétille

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Deux formats sont disponibles : la petite bouteille de 37,5 cl à 35,37 € ou la grande bouteille de 75 cl à 57,87 € . Prévenez-nous au moin 36 heures à l’avance, nous nous occupons du reste

Réservez votre bouteille en appelant notre équipe au 02 40 06 731.

Conditions

  • Les commandes sont non remboursables.
  • Nous vous envoyons un e-mail de confirmation une fois votre commande passée : pensez à l’imprimer pour le jour du voyage.
  • Notre équipe vous remet votre commande à votre place dans l’heure suivant le départ du train.
  • En cas de modification (changement de train ou de places), merci de nous informer par téléphone au moins 36 heures avant votre voyage pour que notre équipe puisse modifier votre commande.