Londen is uitgeroepen tot de culinaire hoofdstad van de wereld
Zeggen dat men in Londen niet lekker kan eten, kan nu helemaal niet meer! De maarteditie van het internationale magazine Gourmet heeft Londen immers uitgeroepen tot "World's best place to eat". Het culinaire magazine benadrukte dat Londen nu DE culinaire hoofdstad van de wereld geworden is. Tal van topchefs steken overigens het Kanaal over om zich in Londen te vestigen. Met meer dan 6.000 restaurants, 3.000 cafés en bars en 5.000 pubs is Londen dan ook een echt paradijs voor lekkerbekken, als je nu weinig of veel geld wilt uitgeven! En dankzij Eurostar ben je in een wip in het hart van Londen om er op culinaire ontdekking te gaan.
Gourmet roept Londen uit tot culinaire hoofdstad
Het internationale culinaire magazine Gourmet heeft Londen uitgeroepen tot culinaire hoofdstad van de wereld. John Willoughby, hoofdredacteur van Gourmet, zei in het maartnummer: "We zijn naar Londen gekomen en waren echt onder de indruk van wat we te eten kregen. Wat Londen anders maakt dan andere steden, is dat je op alle niveaus een kwaliteitskeuken geserveerd krijgt. In iedere categorie, van de simpele keuken tot het meest gastronomische gerecht, hielden we van wat we aten. Als mensen me vragen waar naartoe te gaan, zeg ik Londen. De culinaire hoogdagen van weleer zijn terug!"
Het meest gevarieerde culinaire aanbod vind je in Londen!
De tijd dat men in Londen enkel fish & chips kon eten, ligt gelukkig al enige tijd achter ons. Londen telt nu immers meer dan 6.000 restaurants, 3.000 cafés en bars en 5.000 pubs! Wist je overigens dat meer dan 70 landen vertegenwoordigd zijn in de Londense culinaire scène? Je kunt het zo gek niet bedenken of je kan het eten in Londen! Londen biedt dan ook voor ieder wat wils, van 5 sterren restaurants, zoals Gordon Ramsay at Claridge's tot een overvloed aan excellente cafés zoals Masala Zone of Carluccio's.
Op zoek naar inspiratie? Surf dan einde maart naar de website van Visit Londen (www.visitlondon.com). De nieuwe 2005 Eat Guide, met tal van tips voor een culinair Londen, wordt dan immers gelanceerd en zal via de site te downloaden zijn.
Topchefs vestigen zich in Londen
Bekende chefs van over de hele wereld vestigen zich nu in Londen om deel uit te kunnen maken van de Londense culinaire creativiteit. Zo is de Franse chef Pierre Gagnaire slechts één van de vele chefs die het Kanaal zijn overgestoken. Het is trouwens Gragnaire die de plak zwaait in het gerenommeerde restaurant Sketch dat in de 2005-editie van de Michelin gids een ster kreeg. Wist je overigens dat Londen 31 restaurants kent met een Michelin ster?
Op culinaire ontdekking met Eurostar
Heb je genoeg van frituur "Het Pleintje" en wil je op culinaire ontdekkingstocht naar Londen? Met Eurostar ben je er in een handomdraai! Een biljet enkele reis in tweede klas is reeds beschikbaar vanaf 40 euro.
Meer informatie en reservatie : surf naar www.eurostar.com, telefonisch op het nummer 02/528 28 28, in de NMBS stations en in de erkende reisagentschappen.
.gif)